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第44章（第2页）

陈总管应了一声，连忙舀了一碗汤喝下，期间还差点烫到舌头。

“不错。

此汤味道鲜美，肉质软糯，蘸料还这么好吃，皇后娘娘定然会喜欢的！”

闻言，韦韵稍微放心。

但她很快又想到了一个新的问题。

御膳房距御花园遥远，春日宴又办在院内，羊肉汤锅受到风吹，极易变凉，而汤油若是凉了，便会生腻。

必须要想个办法，一直给羊肉汤锅保着温才行。

第23章这几日为何不愿意给我送膳了？

韦韵原地渡了几步，细细思索，忽而视线一转，看见了桌案上摆着的陶瓷碗，心中顿时生出一个想法。

韦韵将天青色的陶瓷碗拿到手中，打量道：“陈总管，御膳房的瓷器是何处而来？”

陈总管不明所以，还是老实答道：“韦小姐，这些都是内务府特供。”

韦韵点点头，忽然道：“你让内务府定制一批新的陶瓷锅，专用于煨汤。”

“陶瓷锅？”

陈总管疑惑道：“这陶瓷还能做成锅吗？”

韦韵再次抽出一张白纸，起笔便开始写写画画，众人连忙上前围观。

韦韵画了一个上圆下窄的立体器型，两面挂耳，上方有盖，内里容积还不小，瞧着像是放大版的茶盖碗。

韦韵道：“此物称为温锅，通体陶瓷制作，下方有个屉盒，里面可放银碳、蜡液等燃烧之物，彼时先将羊肉汤在御膳房煮好，再倒入温锅小火煨汤，保持温度。”

“各位贵人还可以一边吃，一边煮菜，丝毫不影响羊肉汤的口感。”

陈总管赞叹道：“韦小姐聪慧，竟然能想到这种好办法。”

韦韵笑道：“只是这陶瓷温锅既是给皇后娘娘用的，不仅要好用，还要好看，讲究一个精致特别。

这一点，便要麻烦陈总管去安排了。”

陈总管连连点头，“韦小姐放心，我一会便亲自去内务府，一定让他们找最有经验的巧匠定制温锅。”

主食定好了，韦韵又与众人商议了几样开胃小菜、饭后甜点，一直忙到天色擦黑，李公公急匆匆的找到了御膳房。

“韦小姐，您还在忙呢？再过一会宫里便要宵禁了，您还先跟着咱家出去吧。”

李公公催促道。