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排骨莲藕汤（第2页）

杜长云把筐子放下去洗手。

“今年最后一茬了，后面不去了！”

“那不废话嘛！

快洗洗喝碗热茶！

这么冷的天你还要去！

造孽。”

杜长云不为所动，似乎觉得他娘大惊小怪，院子里，忽然冒出一个身影，瘦瘦矮矮的，走到他身边，杜长云低头，眼中露出两份柔情：“翠翠病好了？”

这是杜家小女儿杜翠翠，今年也才十岁，小姑娘年纪小，性格也内向，平时很少出门。

“好了，三哥干嘛去了？”

杜翠翠在这个家，最依赖的就是杜长云，三哥看上去最冷漠，却是最温柔的。

“挖藕去了，翠翠想不想吃藕？”

小姑娘眼睛一亮：“想！”

杜婆子正好出来听见：“行！

我去削了，晚上炖猪蹄汤吃！”

杜长云：“我挖的多，您给我留一些，做成藕粉。”

杜婆子奇怪：“藕粉？你咋想吃藕粉了？”

杜长云抿唇：“送朋友。”

“那行。”

……

次日，杜家和江家都喝上了香喷喷的莲藕汤。

江清澈原本还想捂两天，可他起得晚，睁开眼，宋氏的排骨莲藕汤已经在锅里炖上了。

新鲜的排骨直接剁成小块儿，清炖，排骨汤秋冬最是滋补养人，别人家炖排骨舍不得去排骨上多余的肥油，但是宋氏却不。

要知道，排骨汤就要喝清澈一点儿的，要是喜欢那油汤，不如直接炖肘子或者猪蹄。

所以在炖煮之前，多余的肥油被宋氏全部去掉，好在排骨上本来就瘦肉多，不费事，炖小半个时辰，下切好的莲藕块，也可以放些萝卜或者冬瓜进去。

宋氏今天放了冬瓜，又放了两截儿玉米增香，一人一碗，暖呼呼的排骨汤闻着就香，可以配上月牙烧饼直接吃，中午还能拌面条，熬一锅，吃两天。

江清澈懵逼一般地看着自己的藕，江清舟看他一眼：“不吃？给我。”

“我吃！”

他悲愤地道，大口大口吃了起来：“三哥给我的藕藕，我要多吃！”

宋氏摇头，忽然想到了什么，道：“杜三郎上回送来的山药品质的确不错，我准备多拿一点放在小米铺卖，你觉得怎么样？”

这话是对江永博说的，他点头：“你觉得好就好。”

“那你今天过去给他说，我觉得这孩子不错的，人也挺实诚，他之前不是说他们家还有银耳啥的，好的话都可以进来，咱们小米铺今年生意不怎么样，是时候开拓一下品类了。”

江清舟闻言，沉默了一会儿道：“我问大嫂了，今年生意都不好做。”

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杜氏叹气：“是啊，咱们刚分家的时候，你大伯他们家的生意是最好做的，纺织丝绸还有百货多俏啊，可现在一年不如一年，大嫂他们也愁。”