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第016章 食谱笔记（第2页）

亏她们俩还背后埋怨了他几句，感情这都是白埋怨的了！

“这是……回锅肉和凉拌三丝？”

林白皱了皱眉，回锅肉可是在女生绝对不能碰的食物里排名前三！

夏天吃这么油腻的东西，简直就是……咳咳，林白虽然口水直咽，但内心中仍然争斗不已，天人交战中……

“哦，这是小明点名要做的……”

庄宸败下阵来，他只负责做，可不负责解释，慌忙撤退，跑向后厨，看见端着牛肉和黄瓜的张明，迅速说道：“你快点去陪她，我撤退了……”

张明得得得一阵小跑，将切片的牛肉和黄瓜摆上桌，看着林白的眼睛说道：“白姐，实在抱歉，时间紧促，能做出来的就这些，凑合着吃吧……喝点什么？绿豆汤没了，只有啤酒和汽水，不过汽水涨肚，你能来点啤酒吗？”

林白闻着香味，食yu大增，豪爽地拍着桌子说道：“啤酒就啤酒！

你不知道啊，那个学生会聚会，啧啧，真是……”

话说闲聊间，张明撬开了几瓶啤酒给满上，两人一碰杯，先走一个。

就这样，两个身材“丰满”

的男女，吹着大排档的风扇，毫无形象地对饮起来，讲着学校里发生的趣事，说着道听途说的轶事传闻，不知不觉一个多小时过去了，两人相当尽兴地将桌上两荤两素四个盘一扫而空，而且又多出七个空酒瓶！

林白的酒量也就三四瓶的样子，张明更是浅，没有上过大学生活的酒量培训课程，他本来就和庄宸喝了一轮，现在为了陪着自己的女神，又是三瓶下肚，早已晕晕乎乎，口舌不清了。

两人你瞪我，我瞧你，傻乎乎的嘿嘿笑着。

林白对这个肥头大耳小眼睛学弟的热情好客赞叹不已，张明对这个体态丰腴女汉子学姐表达了相见恨晚的敬仰，当场两人稀里糊涂地约好，以后不管哪天何时，只要这里开门，庄宸在店里，林白都可以随时过来免费吃饭，全部算在他张明头上。

说着说着，两人就开始趴桌醉倒，趴着还不消停，还要一人抱着一个酒瓶子，嘟囔着干杯，再喝一杯什么的。

庄宸将张明拖到地铺上的凉席上躺着，但是不知道怎么处理连路都几乎走不稳的林白，最后还是苏玫打给林白的一个询问电话为他解决麻烦，过了不久来了几个女生，看见这场面都是笑哈哈地不可自制，打趣了一番扶走林白，同时预定了明天早上的四碗牛肉面。

……

……

关门之后，庄宸洗尽一身的疲倦，坐在凉席上发呆。

他手里拿着一本破旧的笔记本，看起来应该有几十年的老旧，上面记载的都是些食谱，但每一条记录都用两种不同的颜se做满标记。

黑se笔迹写下这么一行字：“贝壳海鲜做法：近海皆有，拥淡水河流入口最优，蛤蜊数胶州湾近海最佳，壳大有花纹，近乎圆形，放清水养一ri，吐尽泥沙，方可清炖，抑或爆炒，少料少盐，可辅以常见海鲜作料。”

下面用的是蓝se圆珠笔，字迹和黑se大为不同，而且更显凌乱，划的随心所yu：“可佐以高度数白红酒浸醉蛤蜊，点燃火焰至蛤蜊张口即熟，配以姜汁和8号酱汁，泉城王记自称有秘方，可不过如此。”

另有凌乱小字：“近年流行大料爆炒，何必多此一举？8号酱汁足以。”

还有几个字写在一旁：“取肉，勾芡，随便做。”

字迹甚为潦草，有些轻描淡写的味道。

庄宸点了点这条食谱，自言自语道：“说去说来，还是酱汁最重要，什么爆炒啊，红烧啊，都要酱汁好，既不能夺海鲜味，又必须烘托香气。

爷爷啊……您做的这个8号酱汁，实在是太妙了！”

这本食谱笔记大多都是以这种方式记录，黑se是原本誊录的各地食谱，不知是何人记录。

蓝se是爷爷自己的思考和记录，关键的改良方式用密语记录，比如说8号酱汁，这世界上只有庄宸一个人知道怎么做。

庄宸将笔记靠在自己胸前，今天的爆炒花甲是他的第一次试验，看起来很成功，不仅张明吃的是赞不绝口，连他自己都有些满意这个味道，当然如果做的次数再多一些，他对火候的控制将更加jing准，绝对会更加鲜嫩！

明天呢？明天也不知道张明这个冤大头会不会继续买单，如果又来一次邀约就有意思了，今天没买蛏子，主要是不太新鲜，明ri一定要在水产市场赶早淘点鲜货才行！

看了一会儿书，又玩了玩手机，这几天尝试着申请到了一个扣扣号，也不知加了几个哪里的人，纯当练习手机打字聊天了，可不会拼音，只会手写，这个速度却是让他郁闷的不得了，折腾了一会儿，看看时间不早，干脆睡觉。

他插上充电器，正待关机，突然手里震动，一条短信发过来，是个陌生号，但内容并不陌生：“庄老板，明天四碗牛肉面，给我们寝室留着哦~”

庄宸想起刚才过来扶走林白的那两个女生，其中一个叫晓雪的女孩子，也是这般嘱咐的，想到她笑起来的可爱样子，眉毛弯弯像新月，不由得微微一笑，划了半天，回了一个字：“行！”

顺手储存了晓雪的号码，关机睡觉！

一夜无话，第二天又是忙碌的早餐，庄宸完全指望不了宿醉的张明帮上忙，一个人做着各种准备，到了早上六点，准时开门。

一瞬间，他惊呆了！

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