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虽然要到政府缴清税款,但是谢掌柜带来的这批辣椒确实解了他的燃眉之急。
看着天色已是午时,陈三宝不敢继续耽误,抓紧时间赶着牛车到了平阳镇。
他先去肉铺把几副下水和猪头取了,苗兰花和大丫在店里熬制高汤,陈大富和陈老太太也跟着过来,领着狗蛋和金柱做最后的准备工作。
由于明天就开业,百废待兴,事情很多,几个人忙活到了半夜才忙完。
陈大富和陈老太太也没回去,在后面的小屋里将就了一晚。
陈记卤味居是陈三宝借鉴了现代快餐店的模式经营的,每个桌子上都有几罐调料瓶,包括辣椒油、醋、和麻油,本来他还想放一瓶糖,觉得成本太高,只能作罢。
筷笼子和纸抽也都是现成的,当然了纸不可能是现代那么好的纸,是陈三宝在笔墨居买的最最廉价的大黄纸,属于一写就透的那种,正好用来做餐巾纸。
其实铺子还可以进一步完善,比如在店铺装饰上,他本来打算让他大哥做点竹篾编个花样好好捯饬捯饬的。
奈何时间有点紧张,只能先这样了。
第二天,陈家人都起了个大早,做好了最后的准备工作,英子三个人也到了,看看时辰,陈三宝也没讲究那么多,在门口放了一挂鞭炮,把红布一揭就宣布正式开业了。
早在他们家挂上匾额的时候就有很多人知道陈记卤煮回来了,像渠胖子这样的资深吃货早就摩拳擦掌跃跃欲试,就等着他们家开业好一解相思之苦。
一听陈记卤煮今天揭牌开业,没一会的功夫就涌进来不少人。
很多人一进屋就感慨:总算是把你们等回来了。
生意的火爆早在陈三宝预料之内,毕竟他家之前在市场的时候就有了大批粉丝的追随。
而且他们家东西也确实物美价廉,这次他又在素菜卤煮锅里放了很多粉条。
这样一来如果想要吃纯肉的加粗面饼就是五文钱一份,吃带素菜的就是三文钱一份。
从整体来看,还是点素菜的比较多,因为价格便宜,味道还很好。
用高汤炖煮,既有了肉味又有了菜的香味。
菜也不是单纯的土豆,还有白菜,豆腐和粉条,此外再加几块卤煮,量大实惠,是广大平民改善伙食的首选。
一上午几人都忙的团团转,陈老太太和陈大富第一次来帮忙,都累的不轻。
英子和朱氏三人也是一样,没有经验显得有点手忙脚乱。
不过尽管陈三宝大力宣传了他的新品酸辣粉,但大部分顾客还是拒绝尝试,一上午才卖出去五份。
吃过后几人都反应太辣了,有点接受不了。
他本来以为能够一炮而红的酸辣粉竟然遭遇了滑铁卢!
不过任何新鲜事物的传播都是需要一个过程的,他还不着急。
晚上看着顾客渐少,陈大富和陈老太太决定赶车回去,毕竟家里还有一个作坊,一堆事等着呢!
陈三宝领着媳妇儿和大丫又是一顿忙活,到了晚上才歇下来。
狗蛋歇了快一个月,今天刚恢复上课,很是不适应,哪怕回来见了娘亲也赖赖唧唧的闷闷不乐。
本来陈三宝是想趁机把三个孩子撵到一个屋住的想法也落空了。
这段时间以来,他和苗兰花同进同出,在共同劳动中培养了坚定的革命感情。
虽然平时交流还不是很多,却并不妨碍感情的逐步升温,他们二人的相处也已经越来越自然。
每天晚上都躺在一个炕上,竟然纯洁的像朋友,这也太不符合常理了!
而且这段时间以来家里经济条件好了不少,吃食上比此前改善很多,苗兰花的脸上好像都长肉了。
之前陈三宝还偷偷给她买了几盒胭脂,苗兰花的皮肤好像都娇嫩了些。
陈三宝看着自家娇娇小媳妇儿越变越好,内心早就蠢蠢欲动。
他大小也二十岁了,无论是以前还是现在,都是纯纯的小处男一枚。
结果每次想和自家小媳妇儿有点交流,中间都夹个狗蛋,简直让人抓狂。
狗蛋这个妈宝男就是阻止他弟弟妹妹到来的最大障碍!
都这么大了每天晚上还必须搂着他娘才行,还必须得睡在两人中间!
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