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第84章 这菜要是好吃(第2页)

旁边李文杰两兄弟颇为赞同的点点头。

事实确实是这样,云哥年纪轻轻能有这么好的厨艺。

本就是让人惊掉下巴的事儿。

他们几个人,第一次看庆云烧菜的时候,哪个不是一脸懵逼加恍惚。

一看刘京这小子,正处在这个状态呢。

缓过神的解决办法也很简单,那就是尝尝云哥做出来的菜。

保准菜到病除。

啤酒鸭的烧制还在进行中,炒好之后,庆云在鸭肉中放入盐,老抽,蚝油。

再放入适量生抽,和几粒胡椒籽一起抓拌均匀,腌制十分钟便可以了。

这段时间庆云也不能闲着。

高压锅洗干净,里面铺上准备好的葱姜,到时候容易入味。

接下来直接将腌制完成的鸭肉放进高压锅里,便可以回收正题,放入啤酒了。

庆云选择用冰冻的啤酒,滋味更醇厚,入味的效果也更加好。

一罐足够。

高压锅上汽得给它压制十分钟,庆云又抽空起了一个锅。

油热给大蒜下锅,慢慢煎烤,那弥漫出来的清香,相信每个人都忍受不住。

等到蒜子煎的酥黄嫩香,油渍滋啦响的时候,放入切碎的青椒红椒,一阵翻炒。

接下来的步骤就简单了。

鸭肉压好时的卖相俨然油黄有味,直接选择倒入锅中。

大火翻炒时,香味刺啦而起。

锅中油黄的鸭块不断和青红椒碰撞,几颗黄白的大蒜点缀其中。

那滋味混合之下,仿佛周围的空气都凝固了一般。

满是蒜的清香,青红椒的辣,以及鸭肉入味后的酱醇。

简直怎么闻,都觉得很好吃啊!

李文杰几个人狂咽口水,要不是庆云将鸭肉放进了保温盒。

他们说什么也得挤进去。

嗯…尝尝咸味…

而另一边的刘京,整个人呆滞的不能再呆滞了。

空气里弥漫的肉香一个劲往鼻子里钻,饶是他意志坚定,也难以抵抗。

喉咙跟装了电动小马达一样,隔几秒就会咽一次口水。

“咕噜!”

刘京再次咽下唾沫的时候,肚子里传来了异动,转而便是一阵清脆明亮的:

“咕~咕~”

李文杰三个人的目光被吸引了过来,瞬间让刘京脸色一红,恨不得找个洞钻下去。

太社死了啊!

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