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第16章 宋厨师上线（第2页）

“我来帮你拿回去。”

田萌萌说道。

“好啊！”

......

她们两个走了之后，宋知雨呼唤系统‘小系统，香菇酱做出来了，现在我可以获取食物了吗？’

‘可以，按照换算规格，香菇酱可以积三分。

汤圆一份。

’系统说。

‘主人，继续努力喔！

’‘好吧。

小系统，你可以走了，再见。

’

晚上，好久没有进去逛逛空间了，宋知雨趁着田萌萌睡着了，闪进空间，咦，之前放在水池里的鱼虾都长大了，都快要溢出来了。

怎么办，这么多，那吃得完。

她进去找了自己的手机，不知道能不能上网，她不会做鱼干的做法，菜谱里也没有。

鱼干保存时间长，而且营养价值也不会流失。

没有网络，但是有信号，怎么回事，试一下。

嗯，可以搜啊，太好了！

宋知雨去池子里捞鱼，好多呀，这鱼也太活跃了吧，弄了一身水。

把一些小的放生了，特别大的也挑选出来，选择差不多大的，将鱼杀死，肚子划开，去除内脏后，用刷子清洗，放入筐中，滴干水分，便可以腌制。

之后在放入大量的盐，将盐均匀的擦在鱼的身体上，再将腌制的水分滴干后，将鱼放在外面太阳底下晒大概3-4天就好了。

还有这些小龙虾该怎么办？好想吃麻辣小龙虾啊！

说做就是做，开工干活。

用刷子将小龙虾的腹部刷洗干净，因为它的腹部比较脏，再把刷干净的小龙虾用剪刀剪去头部，去除黑色物质，去除虾线。

再把处理好的龙虾放入清水中，多清洗几遍，放入篮子中控水。

准备适量的蒜，一点干辣椒，少许的花椒，在切一点生姜，葱。

准备工作做好了，开始起锅烧油，等锅中油温烧至七成热的时候，下入龙虾炸制一分钟，这样肉质会更加紧实，口感更好。

炸好后，倒出来控油，锅中加油，放入准备好的蒜，干辣椒等调味。

炒出香味后，放入辣酱，炒出红油，然后放入龙虾翻炒几下，倒入些啤酒，它可以去腥增香，之后加入适量的水，没过小龙虾即可。

现在开始调味，适量老抽，生抽，少许盐，鸡精，白糖等。

把水烧开，等待八分钟，让龙虾入味。

然后，大火收汁。

就出锅了。

她迫不及待的尝了下，嗯，好吃，没想到能这么好吃。

越吃越香，停不下来了，等吃的差不多了。

‘哎，我可以用火锅底料做呀！

今天太晚了，明天有时间在做吧。

’她看了一眼手机，12点多了。

出了空间，她倒头就睡。