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。
魏晋时葡萄还不多见,所以曹丕才专门写了一篇文章,庾信和尉瑾才对它“体”
了半天“物”
,一个说“有类软枣”
,一个说“似生荔枝”
。
唐宋以后,就比较普遍,不是那样珍贵难得了。
宋朝有一个和尚画家温日观就专门画葡萄。
张骞带回的葡萄是什么品种的呢?从“葡萄海马镜”
上看不出。
从拓片上看,只是黑的一串,果粒是圆的。
魏文帝吃的是什么葡萄?不知道。
他只说是这种葡萄很好吃:“当其夏末涉秋,尚有余暑、醉酒宿醒,掩露而食,甘而不饴,脆而不酸,冷而不寒,味长汁多,除烦解倦”
,没有说是什么颜色,什么形状,——他吃的葡萄是“脆”
的,这是什么葡萄?……
温日观所画的葡萄,我所见到的都是淡墨的,没有著色。
从墨色看,是深紫的。
果粒都作正圆,有点像是秋紫或是金铃。
反正,张骞带回来的,曹丕吃的,温日观画的,都不是玫瑰香。
中国现在的葡萄以玫瑰香为大宗。
以玫瑰香为其大宗的现在的中国葡萄是从山东传开来的。
其时最早不超过明代。
山东的葡萄是外国的传教士带进来的。
他们最先带来的是葡萄酒。
——这种葡萄酒是洋酒,和“葡萄美酒夜光杯”
的葡萄酒是两码事。
这是传教必不可少的东西。
在做礼拜领圣餐的时候,都要让信徒们喝一口葡萄酒,这是耶稣的血。
传教士们漂洋过海地到中国来,船上总要带着一桶一桶的葡萄酒。
从本国带酒来很不方便,于是有的教士就想起带了葡萄苗来,到中国来种。
收了葡萄,就地酿酒。
他们把葡萄种在教堂墙内的花园里。
中国的农民留神看他们种葡萄。
哦,是这样的!
这个农民撅了几根葡萄藤,插在土里。
葡萄出芽了,长大了,结了很多葡萄。
这就传开了。
现在,中国到处都是玫瑰香。
这故事是一个种葡萄的果农告诉我的。
他说:中国的农民是很能干的。
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