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见妹妹如此自信,顾明华立即不再问了。
虽然她不知道妹妹这自信从哪来,但她知道这时也不是问话的时候。
虽然妹妹两年才回来两天,其实她早发现,这个妹妹嫁了四年,人变得太多,变得她有点不认识了。
原来的妹妹,性子太闷,与现在的她完全不一样。
顾明华却觉得,她更喜欢这样的妹妹。
随着小二哥到了厨房,两人立即开始忙碌起来,顾明华洗螺丝,顾明兰准备配料。
只是顾明兰发现这酒楼的调料也有限,想要做出与前世一样水平的吃食来,她还是有点难。
好在平常的调料还足,而且有石糖,也就是现代的冰糖,并且磨成了粉。
时间不能拖得久,饭点要到了,客人一门这厨房就不空了。
于是顾明兰就只做了一碗香辣小螺丝、一碗风味肉塞田螺,一辣一鲜,口味不一,虽然调料不多但味道还是不错的。
看着热腾腾的两碗黑乎乎的东西放在桌上,掌柜的伸出筷子夹起一个却不知从何下嘴。
顾明兰微笑着拿起一个往嘴里一送一嗦:“掌柜大叔,吃这东西要用舌劲,有时还得用筷子按一下再嗦一下便成。
香辣小螺丝讲究个香与辣劲,虽然有点辣,可却有人想再来一个的感觉。
而这风味田螺却讲究个鲜味,您老尝尝看是不是如此。”
闻言掌柜的学着做后果然胜利的吸出了螺丝肉,然后又不紧不慢的吃了起来,从一盘到另一盘,又让一直跟在身边的刘师傅试吃。
最后才问:“小娘子这做菜的方子,要卖多少银子?”
这是说掌柜的真想买她的菜方子了?
达到了自己的目的,让顾明兰有点兴奋了。
来这里这么久了,她一直都是个穷光蛋。
身上有这点零钱,还是朱正清顶着风险悄悄给的。
前世半辈子都没有用过男人的钱的她,竟然还得靠一个土农民给零花用,真让她觉得自己不像她自己了。
如果今天真能做成这一笔生意,她能赚得第一桶金,靠的是自己不是男人,大大的提高了顾明兰的信心与骄傲。
她开心的问:“掌柜的是觉得这味道不错?”
钓人胃口是谈生意的手段之一,顾明兰按耐住内心的欢喜,用平静的声音似拉起了家常一样,与掌柜的聊了起来。
“嗯,味道确实不错,可就是吃起来麻烦。
而且这东西也贱,怕是不会好卖。
小娘子说说价,要是合适,这生意我们倒可以谈谈。”
掌柜的一副老谋深算的样子。
看样子不是个好糊弄的人,这是说想压她的价么?也是,人家可是老成精的掌柜,虽然前世她也有一定的生意经验,可与这种老狐狸相比,她还是差了些火候。
不过,顾明兰从前世的小说里获得过不少的信息,古代人最看重秘方之类的东西,这时代几乎没有什么经验之传。
虽然她脑子里的菜方子多得要命,可是有许多在这乡镇上用不出来,因此她也不能把这时代能用的方子就当稻草卖了。
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