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No 93 七味唐辛子7（第2页）

煮的时间不能太长，捞出来之后，余热会将它焖熟，又不会令它失去弹性。

送到山泉水里过凉后，拌上几滴麻油，荞麦面就煮好了。

煮好的荞麦面又韧又弹，色泽偏黑，气味却是香喷喷的。

然后，就是拌入我的神秘调料--七味唐辛子了。

拌好后的面没发生什么变化，就像是一盘干煮面条似的，但散发出的味道却厚了许多。

盛器是主办方提供的，可以自行选择。

我就从里面选择了七十二号容器，一只烧制的浅色粗陶碟，看上去略微有些笨拙。

我是凭直觉选择的，我感觉这种风格偏日系的容器，可能更适合装日式拌面。

再回头看看媚兰，她做的是精面粉拉面，盘子四周优雅地排列了七种菜码，还调了酱汁。

我感觉天才的她几乎自行研发了老北京炸酱面。

面是做好一份送进去一份，大概是评审团在屋子里面鉴定。

我放眼望去，只见各色花式面条争奇斗艳，有配菜开着花的，有面条呈彩虹色的，有盘里的东西你根本认不出来的，只有你想不到，没有人们做不到的。

有些人有可能参加过好几届比赛了，这次准备的特别精细，连盘子里的果菜雕花都做得活灵活现。

因为大多数人完工的时间都差不多，所以不一会儿，完工的大厨们就排起了长队。

队伍缓慢地前进，站在队尾的人就不免有些急躁。

面条这种东西，是刚出锅为最佳，放置一段时间，难免影响口感。

就在后面开始响起议论声的时候，从银号大堂里走出一个人，朗声说道：

“若七十二号泥陶食盘的选择者完工，可不必排队，先行交工即可！”

七十二号盘，啊，那是我啊！

我有一种中了双色球的感觉，这个七十二号盘，还真是个幸运之盘啊。

我兴冲冲地端着盘子，把面交了上去，然后里面就没有动静了。

我看到其他人的面也一批一批地送进去了，只见进，不见出。

等了二十多分钟，我觉得有点索然无味，就不再探头探脑地往屋里看了，只紧了紧身上的厚外衣，走到为观众准备的坐席处，跟聂秋远他们坐在一起。

我忍不住开始思考，举办这个烹饪擂台赛，它的意义是什么呢？先前我只顾了想如何找到辣椒，如何做好拌面，却忘了想一个问题：这个擂台赛本身，不是非常奇怪吗？

首先，七味唐辛子，不是汉语，辣椒，不是这个时代的作物，主办方却单出这个题目，一连几年都是这个题目。

虽然几年都没得到正确答案在这个时代是正常的，可是，他们为什么非要七味唐辛子不可呢？

为什么又不是只要单纯的七味唐辛子，还要……拌面？

“剪秋瞳”

，听说是一块价值连城的宝石。

一碗拌面，就算再怎么稀罕，值得了无价的宝石外贴一千两白银吗？