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第四十七章 餐前甜品2（第1页）

第四十七章餐前甜品（2）

“每一个有历史的城市，都得益于历史，也受累于历史，历史名城大概都是这样，江南、盛京、以至于北京，历史传承与现实发展之间总有着难以调和的矛盾。

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齐天翔边琢磨着说：“就像你说到的城市布局，我想说的是河州的街道。

在河州生活已有几年了，从陌生到渐渐喜欢这座城市，除了生活的便利，还有就是这座城市的人文色彩了。

河州的街巷很多，至今还有‘西门’、‘东门’、‘小南门’之类的地名和街巷，更有‘四里山’、‘十六里铺’这样的路途标识。

如果在陕西西安或山西平遥，很容易就可以城墙标示出河州的轮廓，如今只能是以某些地名臆测城市的轮廓和风情了。

不但是城市的轮廓只能想象和臆测，城中的风情和美景也只能是想象和依靠幻觉去穿越了。

除七十二名泉之外，往昔的河州城中是‘家家泉水，户户垂杨’，曲水亭街、舜井街、顺河街、乌衣巷即可推知‘泉城’昔日亲水的浪漫，‘青龙桥’、‘珍珠桥’的地名可知当年泉水绕城的盛景，还有就是‘芙蓉街’、‘荷花巷’、‘柳叶胡同’这些让人浮想联翩的名称了。

至于‘高第街’、‘太平寺巷’、‘高都司巷’，‘鞭指巷’、‘榜棚街’、‘卫巷’等等散发着文化和古老气息的名称，以及‘宏济堂’、‘瑞蚨祥’、‘聚丰德’这些耳熟能详的名号，至今想来都会产生一个来自历史的亲切和亲近感。

城市的发展是历史的潮流，似乎任何的非议都有‘螳臂挡车’的迂腐之嫌。

当年梁思成的疾呼没有挽救北京的古城墙，当然也不可能有人能够留住河州的这些街巷。

尽管没有了昔日的垂杨和泉水，文化名城依旧有着迷人的所在。

如今的曲水亭街进行了翻新改造，小巷依旧曲折，尽管看似风貌依存，但也像极了风光不再的半老徐娘，粉搽的再厚也没有了风姿绰约。

芙蓉街也是如此，美人如今沦落的像个妓女，成为各色小吃聚集的所在。

相比于不伦不类的改造，我更喜欢流连在偏僻的小街小巷之中，尽管这里没有古色古香的名字，只是‘经一’、‘经二’、‘纬三’、‘小纬四’这样没有丝毫美感和地域色彩的名字，但这里起码还能看到斑驳的老房子，还能读到这座城市的往昔，还能体会悠闲的岁月节拍，也还能在小街两旁高大的法国梧桐遮天辟日的荫凉下栖息，在历史和现实之间悠闲地穿越、遐思。

走出这些小街小巷，面对的依然是宽敞的大路，以及永远也不知从哪里来到哪里去的车来车往，还有就是匆匆复匆匆追赶明天的路人。

河州也像所有的中国城市一样，喧嚣而嘈杂，行进中伴随着浮躁，时时衍生着生存或死亡的搏杀，辉煌或毁灭的血浴争斗，所有的大路上都是向前的洪流，以及裹挟着的未知的未来，就如一匹狂躁的奔马，拖拽着这座城市一直向前，而我却在寻找已经消失城市的印迹，以及曾经的宁静和安详，看来我的确也是痴了。”

“教授姑父，你简直就应该当作家，最起码也应该是个哲学家，你看问题的角度和方式真是太独特了。”

小贝兴奋地拍手大叫，不免遗憾地说：“看来你当官真是屈才了。”

“那你刚才还羡慕姑父住的房间好，什么吃得好、住得好、玩得好。”

齐天翔嗔怪地说着，给小贝的杯子蓄满水，“茶喝的好吗？就这茶叶几十万一斤，这一杯就是几百块，怎么样？”

“真的？”

小贝捧起杯子又喝了一口，慢条斯理地品品，失望地说：“也没有你说的那么邪乎啊，怎么也没喝出几百块的感觉来。”

“这就是听到的，看到了，以及想到的区别，看上去很美的东西在有些人看来一钱不值。”

齐天翔淡然地说着，启发着她的思维。

“说的也是。”

小贝慢慢想着，频频点头说：“可惜，这样的茶让我们这样的粗人给糟蹋了”

，不过很快就欢快地提议着，“你这里多不多，一会给我一点，回去让我们大头头尝尝，看他能不能品出高低？”

“那不是有，一会你拿走就是。”

齐天翔望着写字台上的茶叶，示意着。

“不用全拿，有一点就行，能喝出好坏的，也就是咱们家老掌柜了。”