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第36章 卤煮火烧（第2页）

弟妹毕竟没有经验，到时候客人一多你会手忙脚乱的。”

“那二哥如果不嫌累一起去也行啊！

但这个不算额外贡献。”

“没关系的，你这么辛苦为家里挣钱，我能帮多少算多少。

我也不要多余的钱，跟着你一起卖东西我就很开心了。”

这件事就这么说定了！

晚饭后，陈三宝表达了希望家里女人和面的想法。

他也会做面食，但是有时候总也掌握不好量。

他娘一听马上分配给家里吃食做的最好的小赵氏，同时吩咐老大媳妇儿和苗兰花共同协助！

这样，面的问题解决了，火烧还需要肉馅，他又把昨天的五花肉拿出来剁成了肉沫，加入了香葱等其他调料，用大豆油拌了一下。

一切准备工作做完天已经彻底黑了，这几天气温越来越低，把东西放在外面也不用担心坏掉。

第二天陈三宝和苗兰花早早起了床，看了看昨天活的面，已经都发起来了。

就着昨天的肉馅，两人抓紧时间捏了几个馅饼，用大豆油迅速烙了十几张。

有肉馅的都是用细面烙的，又用粗面烙了一些干吧饼，粗面饼就是为了配合卤煮的，看起来很大，其是没有多少本钱。

做完这一切天已经大亮了，狗蛋和金柱也被强行叫醒，嘟嘟囔囔不情不愿的上了牛车，跟着陈二宝陈三宝还有苗兰花一起坐车赶往镇里。

今天大黄可谓是任重道远，车上坐了三个大人加两个孩子，外加一堆的食材。

很尴尬的一件事是由于之前只惦记着买原材料了，没想起来买锅。

今天他们出门只能把家里的锅抬了出来，留守在家的那几位估计今天只能借别人家锅煮饭了。

到了镇上先把孩子送到私塾门口，三个人才赶往集市，这次他们不再去露天的集市了，而是去了市场。

说是市场其实就县衙简单搭建的大棚子，非常简陋，也就能为商户遮风挡雨，保暖什么的就不用肖想了。

里面有桌椅板凳，也出租锅碗瓢盆。

一个摊位一天要五文钱的租金，锅碗瓢盆另算。

这种地方适合那些没钱买门市又长期做点小买卖的，陈三宝没想到古代还有这种“方便”

的地方，不是说古代重农抑商么？为了方便买卖还有这么先进的市场，也算开了他的眼界。

找到管理市场的小吏，把今天的五文钱的租金先交了，又用三文钱租了二十套吃饭的碗筷，买了两文钱的柴禾，选了一个靠里面的位置三个人开始忙活起来。

之所以选择靠里是因为门口虽然客流量很大，但是真的很冷。

他相信自己的卤煮只要能闻到味道就会吸引客人，完全没有必要在门口受冻。

随着阵阵浓郁的肉香慢慢溢出，整个市场都闻到了，几个卖其他吃食的小商贩纷纷凑过来打听：“这个小兄弟，你家卖的是炖肉么？怎么这么香啊？怎么卖的啊？”

他们中有好几个也都是卖吃食的，不是包子饼就是面条的，都是些很简单的吃食。

“我们是卖卤煮和火烧的。

便宜不贵味道好，几位要不要尝尝？一碗卤煮加一份火烧五文钱。”

陈三宝一直都知道怎么做生意，也从不吝啬。

从锅里拿出来一块猪肺，切了一小块下来分给他们尝了尝，也给左右两边的商贩一点，陈二宝又拿碗装了满满一碗给刚才的小吏送了过去。

这个小吏姓魏，平时在市场里摆摊的小商贩都要孝敬他，他们家很少开火，靠着这个市场就能混个吃饱喝足。

但是长年累月的不是包子就是饼的，再免费吃也都腻歪了。

没想到今天竟然来了份卖肉的，还这么有眼力劲，一拿就这么大一碗。

魏市令看到炖肉已经很开心了，没想到更惊喜的是竟然这么好吃，不是那么软烂，很有嚼头，和传统的炖肉有很大不同，肉味道很特别，也不知道放了什么调味品，连汤都那么好喝，那个带肉的馅饼味道更绝。

这水平开酒楼都够了啊，还来这破市场上卖？这么好的味道他们家挣大钱是早晚的事啊！

魏市令暗暗决定以后多照顾照顾陈家兄弟。