左叶小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十四章 韭菜炒鸡杂（第1页）

“呵呵~~就知道你一定会喜欢！

走吧！

快回去杀鸡，晚上我可等着吃大餐咯！”

看到胡皎爱不释手的样子，陶正仁顿时心满意足了。

“嗯！

回去先给小鸡仔们做个鸡笼子！”

“鸡笼子？你说一下怎么做，我帮你弄吧！”

陶正仁看了看胡皎摸着小鸡仔的白皙小手，坚决不想让他去碰那些脏兮兮的工具。

“好啊！

就是拿木条钉一个长方形的笼子就行，留个可活动的小门，回去我给你画个草图你就知道啦！

很好做的！”

到家后，胡皎先是拿了个闲置的大塑料盆将小鸡仔放在里面，撒了些剩饭进去，又给弄了一小碗水放在里面。

这时候，胡皎不由得庆幸自己经常去给海滩清理垃圾的举动了，果然善心会有好报啊！

家里现在用的东西，很多都是他在那堆海洋垃圾里捡到的，什么废弃的木板木条啦，什么大塑料盆、塑料桶啦，还有家里那些柴禾，都是自己处理完垃圾后顺手带回来的。

将鸡笼子的示意图画给陶正仁后，胡皎拎着死翘翘的野鸡夫妻俩跑到厨房去，准备烧开水拔鸡毛。

趁着烧水的功夫，胡皎又跑到外面去抓了一把晒干的葫芦干，放在一个不锈钢盆子里，准备等一下泡发了烧鸡用。

“陶大哥，帮我拿一个藤篮过来！”

水烧开，胡皎将野鸡放到盆子里的时候才发现装鸡毛的篮子没有拿进来，赶紧喊陶正仁帮忙。

“来了来了！”

胡皎没事的时候自己编了很多藤篮放在走廊上挂着，平时装点东西很方便，陶正仁个子高，很容易就拿到了一个。

“这些鸡毛要扔出去吗？”

看着胡皎拔鸡毛，陶正仁好奇地问道。

“不扔，回头放在外面晾干，咱们做个鸡毛掸子，拿来扫扫灰尘不错！”

胡皎喜滋滋地将鸡毛收拾好，让陶正仁帮忙拿去晾起来，然后就开始剥洗野鸡了，鸡杂特意留了出来，虽然现在没有青椒了，但是韭菜已经长出来一茬了，韭菜炒鸡杂也很好吃哒！

这两只鸡很大，胡皎将母鸡料理好，放在一个大锅里炖鸡汤，另外一个锅里准备做葫芦干烧鸡，先把那只公鸡剁成块状，然后热油锅，切了几片老姜和几个大蒜头进去爆香，下鸡块翻炒，中间加入少许醋，一些生抽和老抽，放两三个干辣椒，要是有胡皎老家的黄豆酱就更好吃了。

炒得差不多上色之后，放入泡发好的葫芦干，继续翻炒，同时加盐，然后加水焖煮，等到快收汁的时候就可以了。

“唔！

好香啊！”

蹲在旁边看着小火炉的陶正仁忍不住流口水了，因为两口大柴锅都被占了，胡皎重新烧了个小火炉子煮饭，让陶大公子帮忙看着火，这会儿饭已经快熟了，散发出稻米原始的米香味。

这个小火炉子是胡皎用捡来的一个废弃的铁皮桶改造的，原本是留着以后吃火锅烧炭用的，现在拿来做饭也不错，唯一的缺点就是要人看着火，不然米饭容易夹生。

“来！

尝尝！”