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普通工人都买得起。
随着天气越来越热人懒得烧饭,小龙虾的生意越来越好。
后来天冷了,好吃的小龙虾少了,酸汤鱼上来,以至于“小杜的店”
一直红红火火。
八七年开春,杜春分所在的那条街一下出来四家卖小龙虾的。
万夫人紧张的不行,杜春分一点不意外,没有因为他们压价而跟着降价,还在另一条街上弄了家新店。
新店装修期间,老店靠着老主顾撑了一个月,客人就回来了。
因为吃的这东西骗的了一次两次,骗不了三次四次。
再说了,小龙虾本身就便宜,他们亏本卖也便宜不了多少。
也有人希望能超越杜春分,可必须大厨出面。
普通人没个一年半载钻研很难。
因为他们都不了解调料。
可惜小龙虾不是大龙虾,便宜的不值得他们花上半年时间研究,整天接触人参鲍鱼的大厨也懒得帮他们研究。
那些开店的人只能看着客人越来越少。
杜春分很高兴,跟邵耀宗分享,等到夏天再开一家分店。
邵耀宗却担心有人嫉妒搞事。
连着几天晚上八点店里最热闹的时候开着吉普车去接杜春分下班。
食客一直觉得“小杜的店”
的老板看起来不简单。
却从没想到她坐着军牌车回去。
再见到她恨不得对她肃然起敬。
试图搞事的人也蔫了。
八七年年底,部队的人统账的时候被两家店的收益吓得不轻。
这还是在拿出两成分红给全店员工的情况下。
当即负责此事的人春节也没休息,一口气又找两家店,其中一家还在大学城。
羊城军区管五个省,负责此事的人过了年就去其他省有小龙虾的地方又开了几家分店。
起初生意一般般。
后来人民群众确定吃小龙虾没问题,天气热起来吃着小龙虾喝着脾气好不惬意,生意就红火起来。
这些店名都叫“小杜的店”
。
小杜怕倒了她的牌子,经常去各地转一下,去龙虾养殖基地看看。
邵耀宗乐意她忙,见不得她一走几个月。
正好八八年她可以退休了,邵耀宗就让她退休。
然后返聘回来当总监——杜春分不出差的时候就不用整天呆在店里。
杜春分五十岁了,身体虽然好,也不敢太不要命。
所以她就算不放心也是去看一眼就回来。
正因为她想起来就去店里看看,跟搞突然袭击似的,员工反而比她整天在店里的时候还认真。
不过这点杜春分不知道。
八六年和八七年太忙,中秋节没在家过。
小美要回来杜春分都没让。
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