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théo:“是的。”
他转向杨弋,指着付菡说,“这位是我女朋友,叫付菡。”
“哦,是théo的女朋友。”
杨弋做恍然大悟状,“等等,说到théo的名字,好像有点让我想起了什么,好像我们的见面和théo有关……”
“啊哈哈哈,”
付菡大笑打断杨弋的回忆,自来熟地问,“杨少看上去意气风发,现在在法国工作吗?”
théo:“他是来法国,请人帮他工作。”
付菡:“哦,你是老板。”
“上桌吧。”
杨夫人浅笑盈盈地说。
长桌前端的主位自然是杨俊毅的位子,另一端与杨俊毅面对面,比较靠近厨房的主位是杨夫人的位置。
杨弋在杨夫人的右边男主宾位置坐下,théo坐在他的对面,付菡自然是坐在théo旁边。
jérome坐到杨弋身边,付菡的对面。
等他们都落座,杨夫人将空盘子上柔软的高档餐巾展开,铺在腿上,这是女主人示意晚宴的开始。
随即,她将一碟冷盘前菜传给杨弋,是一碟生蚝,上面还摆着一些切好的柠檬块。
每人将各自份量的牡蛎拿到自己的盘中,再把碟子往下传。
杨俊毅拿了牡蛎,并没有拿柠檬。
他把碟子传给付菡的时候,付菡觉得他的脸色比生蚝还要冰冷。
对着生蚝,付菡有点犯愁。
自从以前吃三文鱼把肠胃吃坏了之后,她就不敢吃生三文鱼片,都整熟了吃。
她早听闻生蚝的大名,记得小时候读过一篇文章里,提到两个女乘客在船上一面用精美的手帕托起牡蛎,一面伸着嘴巴喝牡蛎的汁子,动作有派头又文雅。
这个被誉为“海中牛奶”
的美食,让她印象深刻,可惜到了法国后,却一直不敢尝试。
自从被三文鱼搞得肠胃过敏,她对生食就敬而远之。
那种如刀搅的痛楚,她实在不敢回想。
杨夫人笑吟吟地说:“这些牡蛎,是托马斯(thomas)先生下午特意空运送来给德·萨伏伊夫人。
托德·萨伏伊夫人的福,托马斯先生也送了我们一份。
特别新鲜,你们吃看看。”
她一派自豪的女主人模样,不管这东西是怎么来的,只要女主人能拿得出好东西献给客人,就是种能力。
其他人在她的美食号令下,开始动手了。
付菡见对面的jérome把柠檬汁挤在牡蛎上,一手拿着牡蛎,一手用小叉子轻轻地拨动躺在满满汁液里的牡蛎肉,壳肉分离,放下叉子,举起牡蛎,从牡蛎壳宽的一段将生蚝肉吸入口中。
她稍微犹豫一下,也动手了。
眼前这只牡蛎,水分充足,肉汁饱满。
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