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王董事长看了点点头,透过大门院里铺着青石,石头形态各异,别有一番风味,院里盆栽养的多是草药。
遗憾的是房屋门窗都是现代化塑钢窗,透过窗户往里一看,也都是现代化的家具电器。
王董事长想如果都是古香古色就好了。
爷爷和父母早已站在了大门口迎接,佳旺把车停在了门口,下了车,没等给王董事长开车门,王董事长夫妇已经自己下了车,与门口的父母和爷爷寒暄起来。
赵凤芝亲自下厨,做了一桌农家特色菜:野鸡炖蘑菇,糖醋湖鱼,凉拌山野菜,香椿炒鸡蛋,腊肉炒山笋,猪肉烩菜,蛋黄焗虾和一碗老黄瓜汤。
爷爷把陈年的老酒拿出来一坛,揭了腊封,给王董事长满满的倒了一杯:“亲家,这是佳旺出生那年,我一高兴,就多买了几坛,要留着给等佳旺结婚的时候再喝,今天你来了咱喝一坛,不是什么好酒,都是当初生产队上酿的,但绝对是纯粮小烧,你尝尝。”
佳旺父亲也道:“亲家,这可是我们老爷子的宝贝,这么多年了自己一口没喝,就惦记着等佳旺结婚再喝,今天我也借你的光,也能尝尝了。”
王董事长闻着酒香,真有些激动,虽说陈年的老酒自己喝过不少,但却比不上这坛里的酒,喝了一口绵软而不失劲道,入口后舌根有丝丝甘甜。
“果然好酒啊!”
爷爷哈哈一笑:“这酒绝对不比那些名酒差,酿酒工艺一方面,其实当初也没啥特殊工艺,粗糙的很,但比较传统,最关键的是水,我们这的湖水好,你尝尝这鱼,本来应该清蒸,尝尝鱼的本来鲜味,后来怕你们嫌腥,放其他调料掩盖又不好吃,儿媳妇就做成糖醋的了。”
王董事长吃了一口鱼,又喝了一口酒不住的点头。
“老爷子,老法酿酒您还会吗?”
“爷爷也喝了一口,当然会了,以前我上山采药,生产队里酿酒的师傅还是我教的徒弟呢,酿完酒统一交到供销社,那时候啊.......”
爷爷一说起老话,就没完没了。
赵凤芝则是照顾王董事长夫人和王雪莹,不住的给夹菜。
王董事长很有礼貌听完爷爷讲完了过去的事儿,然后说道:“老爷子,我有个想法,我想在亲家的猪场旁边开个酒厂,您老人家给带些徒弟,我看村里年轻人都出去打工了,这样都到我的酒厂来上班,省的撇家舍业的在外奔波。”
爷爷一听:“这是个好事儿啊,如今村里就剩下老人孩子了,缺少生气,这可解决大问题了,放心,我这把骨头还算硬朗,肯定给你带出来好几个好师傅。”
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