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陈家院子里这几天重新恢复了活力,陈氏兄弟紧锣密鼓的制作粉条,忙的热火朝天,院子里没有地方了就在后院搭架子,直到地窖里的土豆都用完了才停了下来。
陈大富带着家里其他人给地里的庄稼铺了层草,随着温度的逐步降低,平阳镇的年味也越来越浓了。
由于温度比较低,粉条用了好几天才晒干,陈三宝感觉晾晒的差不多了,决定晚上亲自下厨,用粉条征服他们的味蕾!
告诉他们到底什么是粉条,为他们解答这么久的疑惑。
先是拿家里的腊肉做了个肉沫粉条,他二哥上午在镇里买的一块豆腐,就着豆腐做了个白菜豆腐炖粉条,排骨炖粉条、醋溜白菜粉条,一共四个菜,最后主食是他想了很久的酸辣粉!
这个季节没有卖鱼的不然做个鲶鱼豆腐粉条,味道也会是一绝!
晚上家里人围坐在饭桌前,看着陈三宝将一份份用粉条做的美食端了上来,都很兴奋。
前几天家里频频出事,赔了很多钱,陈老太太看着家里没有了大项的进账,再次在伙食上节约起来,他们都好几天没在餐桌上看到肉星了。
最后陈三宝把酸辣粉端上来的时候,一股浓烈的又酸又辣的味道涌入鼻腔,陈老太太当时就捂着鼻子躲了起来。
“三儿,你做的这是什么啊?怎么这么刺鼻子?这也是用粉条做的?”
“娘,这是酸辣粉,闻着刺鼻,但味道特别好,你尝尝,真的非常好吃!”
陈三宝盛了一碗放到陈老太太面前。
“好吃,三弟,太香了!
滑溜溜的,还有嚼劲,这个味道可真特别!
怎么这么香呢!
连这个黄豆粒都这么好吃!”
小赵氏吃了几口后大呼过瘾,对酸辣粉给了满分。
有了小赵氏的带头其他人陆陆续续拿起筷子尝试了起来。
品尝后,陈大富和陈老太太怎么都不能接受这个味道,觉得还没有高粱米饭香,但他们认为用粉条做的菜都特别好吃。
女眷们一致高度好评,连平时没什么话的大嫂都一顿赞美。
而男士这边除了金柱和陈二宝觉得不错外,狗蛋觉得太辣,他受不了,陈大富则和他爹娘一般对此无感。
看来他这酸辣粉不适合老年人!
不适合小部分男士!
更适合女人。
不过管他呢,能卖钱就行。
饭后,所有人沟满壕平,没有马上回屋,而是坐在一起开始商量粉条的事。
“爹,粉条现在已经做出来了,这几天我想了想,零卖太费劲,还总担着风险,我想明天去镇上,找谢掌柜,问问他能不能全要。
小说分类都市言情首发状态他站首发小说状态连载中小说作者南真授权级别暂未授权全文字数325016字收藏总数0更新时间20150204TXT下载加入书架投票推荐开始阅读...
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