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小棠毕竟是姑娘,一天天大了,不好总是抛头露面。
有了铺子,以后她在厨房忙活就行了。”
江诚想想也有道理。
他本来打算,家里情况好些,也送侄女去书院,可摊子离不开江小棠,这事就搁下来了。
可是,就算不去书院上学,也不能让她一直干跑堂的活。
“那行,今天我去找清心斋的东家问问。”
不知道该不该说江诚运气好,他去问的时候,清心斋的东家正被一个漫天压价的气得吐血。
一听说江诚想盘铺子,而且没有大肆压价,便打了个九折,当场签了契书。
第二天,请了中人,到官府上了档,交了灵石,这铺子就算盘下来了。
随后,江诚向屠宰市场的顾客们致了歉,开始忙活铺子的事。
清心斋说是茶馆,其实也卖各色小食,只不过多以点心为主。
店里基本什么都有,装修什么的,只要稍稍改装就可以了。
摘下清心斋的匾额,挂上江家食铺的布帘。
门口摆了大大的木柜,里面各色食材一目了然。
雅间全部打通,小木桌换成大方桌,原本颇显雅致的清心斋,就变成了干净又接地气的江家食铺。
靠墙的小门也开了,做了个小隔断,门外摆上一溜桌椅,专门供普通工人吃喝。
至于菜谱,江小棠打算做一点改变。
开食铺和摆小摊不一样,摆小摊他们只用卖一样东西,也只能卖一样东西。
有了店面,卖的东西就得多样一些了。
江小棠不准备改变江家食铺的定位。
就算供应灵材,它面对的只是底层的修士,吃饱之后,才是吃好。
所以,卖的主要还是小吃,能够很快上桌的那种。
比如,面食、饺子、烧卖、饼之类的,再添上几样汤羹,就差不多了。
店铺装修的事有江诚和杨氏,这几天不用摆摊,江小棠天天琢磨小吃,宋天衍就有口福了。
“这虾饺真是奇特。”
他夹着饱满的虾饺,仔细观赏。
皮是透明的,里面的虾肉隐隐可见,白中透出浅浅的红,赏心悦目。
江小棠面有得色:“你吃吃看怎么样,我改良了做法哦!”
宋天衍依言将虾饺放入口中,顿时眼睛一亮。
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