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百里兰听懂了张裔言语的提醒,倒也没有隐瞒:“绿豆糕的食材并不昂贵,蜂蜜和饴糖要贵一些,所以绿豆糕的成本应该是在粮价的三倍左右。”
“只是粮价的三倍?”
闻言,张裔有些错愕,连一旁的张毣也不能相信的确认道:“如此美味的酥,竟然只是粮价的三倍?”
就拿张毣听过的“曹孟德一盒酥处死杨德祖”
一事来说,那一盒酥据说是西北边塞胡王的上贡之物,是曹丕僭越拿来去讨他爹的欢心。
若是折合粮价计算,一盒酥当值千石粮食也不算过分。
张毣自然没有尝过塞北胡王供奉的酥,但他觉得眼前这小小的绿豆糕,应该和那一盒酥有的一比,怎么两者的售价是天壤之别呢?
张裔盯着手中荧绿色的绿豆糕,发出赞叹道:“仅仅只有三倍粮价,那此物就算不得是奢靡了,相反,即便是寻常百姓也能尝到这般美味。”
一旁的张毣从知道这绿豆糕的造价并不昂贵后,胃口似乎又大了一些,敞开了肚皮再吃了一口后,满足的说道:“义妹,你听为兄说,此事大有可为!”
众人只见张毣的眼睛里泛出了精光,直接对众人说明心计:“就这小小一块绿豆糕,我家都会觉得是奢靡之物,其他人难道就不会这般想吗?物以稀为贵,即便卖出百倍粮价,也没有人指责什么……”
未待张裔呵斥张毣这类囤货居奇的想法,百里兰就摇了摇头否定了他的想法:“小妹不想售价过高,最好是让寻常百姓都能吃得起的。”
张裔闻言,颇为赞许地看了百里兰一眼,然后恶狠狠地瞪了张毣呵斥道:“竖子重商利,其言不足信也!”
“爹,你先听我说完。”
张毣心平气和地劝慰自家老父亲说道:“绿豆糕此物不似盐铁,若是运作的好,可获利百倍,而这又不是黎民百姓家的必需品,既不会与民夺利,更不会损害民生,却能得财颇多,这岂不美哉?”
“原来你是打的这个算盘……”
张裔被长子说动了,确实如他所言,绿豆糕和那酥极像,若是能售出高价,也不会取利于平头百姓,毕竟能消费奢侈之物一般都是世家大族,这般看来确实能得到不少的回报。
不想百里兰态度很坚决:“大兄,这糕点做出来,七日内卖不出去就会腐坏,不似盐铁蜀锦一般能够远销,这是弊端之一。
再者……”
百里兰顿了顿,她想起的是鹿玲儿初次见到这绿豆糕的样子,还是鹿氏一家五口这几日的辛劳,她实在不愿意这美味甘甜的绿豆糕成为富豪哄抢的昂贵之物。
百里兰之所以不愿意继续说下去,是不想说出这些话让张毣下不了台。
还是一旁的卫弘想出了法子,解开了众人的分歧:“其实,此事也有两全之法。”
众人的目光看上卫弘,只听他继续说道:“豪族有豪族吃的绿豆糕,黔首自然也有黔首吃的绿豆糕。
食材和佐料的挑选添加,还有外在包装上作出区别,即便是同一种做法的糕点,也有价高价低之分。
毕竟贵人家吃的口感也须更细腻一些,可掺入一些羊奶之物,也可选用特制的木盒盛放……”
只见张毣拍案而起,对着卫弘击节赞叹道:“估计也只有卫兄弟心思活络,才能想到这个法子了!”
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