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第三十六章 钢铁肚皮（第2页）

杜柳儿在听到李磊叫她一起用膳时，粉嫩的双腮上绽开了朵朵桃花，连连地摆手说道。

“那，那我可就不客气了哈。”

李磊听到杜柳儿的回话后，眼也不抬，就夹菜往嘴里送。

身披着毛毯的杜柳儿，坐在凳子上，双手托着粉腮，看着桌子对面的李磊一副狼吞虎咽的样子，不到一刻的功夫，摆在方条长形桌子上的六七碟菜已经被席卷一空，而李磊手中的那一大大碗黄米饭也是即将见底。

而以风卷残云之势消灭着桌子上饭菜的李磊，在他夹菜和往血盆大口里扒饭时，都会时不时地瞟上杜柳儿一眼。

于是，当这一对同处一室已数日的年轻男女，每次四目相对，目光相接之时，彼此双方都会心跳加快，“扑通扑通”

地跳个不停。

在汉代的主食上，一般人喝粥，有麦粥，米粥。

米粥中又分糯米粥、黄米粥、小米粥、大米粥。

当然了，还可以喝豆粥，是淘米水和豆子熬成的。

而且还可以吃饼。

在宋朝之前，饼是面食的总称（最著名的就莫不过武大郎的脆饼了），一般是用开水和面，也可以直接和面，然后蒸或煎成。

另外，你还可以吃汤饼，类似今天的面片儿，不过是死面（纯和成的面团），它不是用刀切，晋代束皙在《饼赋》讲是用手撕。

当然了，也有干饭，都是粒状的，和今天的大米饭啊，黄米饭啊，差不多。

而李磊今晚用膳的主食便就是黄米干饭，并且还是吃了整整一大碗。

另据记载，在汉代，爱吃带粘性的米，所以在南方，常常吃的是糯米饭，北方是黄米饭，一般做好以后，和今天一样，总要加个枣。

在通了西域以后，才有了胡饼、胡饭，也是作为主食的，胡饼类似今天的芝麻饼，当年，汉灵帝很爱吃这个。

《后汉书?五行志》所记载：在东汉的时候，“灵帝好胡服、胡帐、胡床、胡坐、胡饭。”

胡饭，是用酱瓜，烤肥肉，生菜卷在面中，卷两层，并切成两寸大小的六段。

至于胡饭，只有等到张骞通了西域后才可以吃到。

吃饭时当然要就着菜吃，下面就再先说一下蔬菜。

“冬葵”

是，汉代主要的蔬菜，在《说文》一书中记载：:“葵，葵菜也。”

像白菜、菠菜、芋头、萝卜、韭菜、黄瓜、葫芦、藕、豆等等，都是汉代时可以吃到的蔬菜。

而像土豆，红薯，番茄，洋葱等蔬菜，是今天才有的。

后来，通了西域，传来了大豆和葡萄，大豆随后导致豆腐，豆芽等类似今天的豆制品的出现。

在说完蔬菜，下面就接着谈一下肉类，基本和今天相同。

一般来说，主要是中国传统的“六畜”

，即马、牛、羊、猪、狗、鸡。

汉朝人没有什么忌讳，鸡蛋，这个时代也有了。

不过，乳制品，汉朝人就很少吃。

鱼类、贝类也是汉朝人当然也爱吃了。

在商代的时候，鱼是普通人也可以经常吃的。