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吃完早饭就该开始一天的工作了,考虑到顾白的号召力,才两天就积攒了一批食客,沈瑜年特意把情况写清楚,然后张贴在大门旁边,好让进来的客人一下就清楚。
夏琳则是把菜单给改动一下,今天顾白做的三个菜里去掉了红烧肉和皮蛋瘦肉粥,只留下了清炒小白菜,玉米排骨汤,山楂糕,做起来算是比较的清闲。
没有买破壁机之前,山楂糕要自己捣,是费力点,不过现在就轻松的多了。
顾白很快就把山楂糕给做好了,只要放进冰箱里冷藏就好。
接下来就是要做蜂蜜柚子茶了。
看到夏琳买回来的食材,沈瑜年他们才知道这个事,都万分惊喜,尤其是盛佳宁,知道之后更是开心,她最喜欢的饮料就是蜂蜜柚子茶,在她看来,顾白做的说不定会比自家大厨的还好。
“我们今天可以喝吗?”
白霜问。
“不行的,我记得这个要放在冰箱冷藏一段时间,好像要放一周吧。”
盛佳宁说,她对这个熟悉点。
白霜有些失望,就听到顾白说:“不用一周,放三天就好了。”
白霜高兴又失望,要是可以,他是希望今天就能喝到的,不过三天总比一周好点。
在处理柚子之前,顾白把买回来的玻璃罐煮沸消毒,然后放到架子上晾干。
等弄完这些,烧好的开水温度已经降到了六十五度左右,顾白把柚子一个个的放进去浸泡,大概泡了五分钟才拿出来,把水分擦干。
顾白拿着水果刀,把柚子表面淡黄色的果皮给削了下来。
他的动作不紧不慢,流畅丝滑,只是比起之前切山楂,就好像不是那么的让人惊叹。
就不免有人在弹幕里阴阳怪气。
【说好的大厨呢,就这么速度,我削皮都能比他快】
【刚才被切山楂惊艳了一下,结果削柚子皮就这,就这】
【有点失望】
【动作再优美也掩饰不了速度慢,名气都是吹出来的吧】
只是嘲讽的话还没有说多久,就有人发现了不对劲。
【等下,你们发现了吗】
【好像发现了】
【你们发现什么了?我怎么……我好像也看到了】
一群谜语人在弹幕里说着,搞的不少观众都不知道他们到底是发现了什么,有人出来解惑。
【仔细看顾白削下来的皮,上面一点白瓤都没有,这可是一次性弄好的,后面没补刀】
这一说,观众顿时发现了这个情况,一片片淡黄色的柚皮反面色泽均匀,一点白也看不到,异常透亮。
四个柚子很快就切好了,这时候观众才意识到顾白的动作其实不慢,只是他们看着慢,可顾白下手没有失误,削完就完事了。
而他们去削皮,削完了之后还要再刮去白瓤,后面这一步要花很多时间。
甚至顾白削下来的柚子皮大小均匀,而他们,估计是大的大,小的小。
顾白把削下来的柚子皮细细切丝,然后用盐腌一下,再去处理果肉。
按了按柚子的白瓤,估摸出皮有多厚,顾白干脆利落的一刀下去,飞快的把柚子皮给扒了下来,果肉一点都没有损伤。
顾白一瓣一瓣的把柚子上的薄皮和核去除,处理完的果肉放在一边,等着后面来弄碎。
这种动作应该是很看的很无聊的,但是王导却发现,直播观看的人数还增多了,他还奇怪呢,就在弹幕区发现了原因。
【强迫症被治愈到了,居然一点皮都没有落下,快乐】
【这样剥柚子我可以看一天】
【我好馋那些柚子,啊呜一口把柚子肉都吃掉】
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