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第38章 Act 038（第4页）

房舒兰强大的调味能力，丰富的厨房经验，以及不被束缚的美食想象力。

当遇到有着一手强大刀工，和她心有灵犀，能弥足她缺点的寇媛媛时，房舒兰在这场比赛里简直就是如虎添翼。

很难评论，她做得菜肴可以达到了何种程度？就算是普通的家常菜，房舒兰也能给烧出花来。

同时，和她们同场竞技的对手们也都是出类拔萃的厨艺高手。

房舒兰和寇媛媛心有灵犀的母女之情；小许和陆哥之间亦父亦兄的师徒恩情；再加上米柔和汤凯城之间的友情爱情。

在这座整洁干净的大厨房里，温情其实早已掩盖了残酷的竞技。

结果似乎已经不再重要，选手们只想着在伙伴的帮助下，做出可口的美食，给食客们品尝。

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房舒兰巧妙地用羊心和咸鸭蛋做出的创意开胃菜——母女连心。

巧妙地将鸭蛋黄镶入羊心中，使两种不同食材最大限度融合相贴。

再加上出色的刀工，漂亮的摆盘。

使得这盘菜不仅品相好，而且咸鲜适口，五香味浓。

这道菜受到了评审们交口称赞。

小许选择用羊肚和鸡胗片作为原料，完美地制作出久负盛名的传统名菜——正宗的油爆双脆。

让评委们感到震惊。

这道油爆双脆对火候的要求极为苛刻，少一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆。

小许做出的菜，色、香、味、形兼备，口感绝佳。

米柔选择用去骨羊腿肉和红酒，做出了中西合并的美食——红酒烩羊肉。

红酒可以去除羊肉特有的膻味。

巧妙处理之后，留下了独特的香醇。

这道菜越吃越香。

深受评审们的喜欢。

经过三盘菜综合打分，米柔以很低的分差惜败于其他两位选手。

获得了这一届金牌厨师比赛的季军。

节目组很应景地发了她一枚印有金牌厨师logo的铜牌。

带上铜牌的米柔很感性地说：

“首先，感谢今天汤凯城的大力配合。

我们组做的菜很好吃，很完美。

其实，一路走来，我几乎每天都在改变。

我开始重新面对自己，找回了最初的梦想。

在此之前的几年里，我一直没办法走进厨房。

我很排斥做菜。

一拿起菜刀，我的心就会很疼。