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第9章 谁人呼的美食来（第2页）

欣欣然，大大小小的栓栓牛成群结队，扑入一个崭新的世界，在偌大的绿茵场中忘情地你追我赶，场面十分的热闹而壮观。

“好多的栓栓牛啊！

这里有一个，那里、那里有两个。

不！

是三个、四个……它们跑得好快呀！

爷爷，快捉住它们，快呀！”

“不要着急，心急是吃不了热豆腐的，你把瓦罐端好了。”

爷爷逮栓栓牛，只逮母的，不逮公的，母的肚子里有籽，油炸后，吃着比公的要香很多。

每逮到一个栓栓牛，爷爷不用回头看，只随手向身后一丢，拖着大肚子的栓栓牛便会稳稳地落入瓦罐中。

有时，罐口会有水花溅出，落在方子圆的小脸上，常常引出她那银铃般清脆的笑声，一串，又一串，轻弹着细雨织就的弦。

远处，间或传来小孩子尖利的哭喊声或咒骂声，他们多半是因为心急，出手莽撞，被栓栓牛的两颗大板牙死死地咬住了手指。

只消一两袋烟的工夫，三三两两的人群，或捧着瓦罐，或提着泥壶，一路欢声笑语，满载而归。

很多人家屋顶上的烟囱里冒出了别样的青烟袅袅，花生油美美地舔着热锅底，昏头晕脑的栓栓牛被剪去翅膀和触角，威猛尽失，还没等它们明白过来是怎么回事，忽又一股脑跌入滚烫的热油中，“吱吱啦啦”

的声音瞬间响成一片。

在莫名其妙地翻滚碰撞中，栓栓牛感觉到自己的肚子在慢慢膨大的同时，也抓牢了立在灶边的小孩子们的眼球，那些小小的嘴唇有的刻意闭紧了，有的半张着，嘴角上流出了哈喇子，一道或是两道，都亮晶晶的，或惹人爱怜，或惹人发笑。

就在失去意识的那一毫秒间，有的栓栓牛居然还闻到了自己体内爆发出来的气味，那绝不是草根的气味，而是……

火苗依然欢快地舔着锅底，锅中的油花依然开的奔放。

然而，栓栓牛在它热烈的拥抱中，已经永远失去了表达内心感受的能力。

油花刻进了栓栓牛的心田，散发出的香气也是独特的。

于恣意缭绕中，这香气钻入一个个不停翕动着的小鼻孔，挑逗起他们肠胃中的咕咕和鸣。

炸好的栓栓牛刚出锅，撒上捣碎的细盐粒，等不及凉透，孩子们便争先恐后地抓起来，丢入口中，嘎嘣香脆地吃着嚼着。

不久前，手指被栓栓牛咬出的伤口血迹未干，挂着泪痕的那张小脸早已笑出了阳光灿烂。

爷爷将一大盘炸得十分酥脆的栓栓牛端上饭桌，方子圆迫不及待地用筷子夹起一个，蘸上一点细碎的盐粒，送入口中，尚未咀嚼，舌尖早将一种只可意会不可言传的美妙传送给周身的每一个细胞。

爷爷是从来不急着吃的，他坐在桌边，卷好一根纸烟，送到双唇间，再划一根火柴点着，深深地吸一口，徐徐吐出的淡蓝色烟雾薄薄地飘起来，与油炸栓栓牛散发出的香味很好地融合在一起。

此刻，看着小孙女儿享受美食的开心模样，爷爷摸着花白的胡子，心满意足地笑了。

方子圆的美食欣赏效应，源于天生；而对美食的热爱，则出于爷爷对她的疼爱。

上官牧原饶有兴趣地听着，内心深处却浮起自己幼时在矿山那段生活中的诸多苦涩与悲凉，他极力地压下去。

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