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忧愁刚刚冒出来,秋言拍了拍脑袋,真是雨天闷傻了,炎季的太阳那么大,在院子里晒个两天就彻底干了,哪里需要他研究怎么烤干的事情。
在家里的容器里挑了个宽一些的木盆,秋言将菌菇间隔着在里面摆开,然后将其搬到了太阳比较好的位置。
做完采回来洗干净的菌菇也还没有处理,秋言将香菇晒好之后,把剩下的也搬了出来。
一部分要磨成菌菇粉,秋言挑了些不怎么漂亮的出来,同样放在院子里晒着。
剩下的菌菇里,他挑了些适合做干蘑的出来,榛蘑、猴头菇、牛肝菌等等,这些不能晒得太干燥,秋言拿东西装着之后,放到了靠近树荫的地方。
最后剩下的那些,就是切成末,熬成菌菇酱了。
将菌菇切好,秋言拔了几棵葱回来,将葱头切成末,还有新鲜的辣椒和姜,全部切成末后放在旁边,秋言又将黎早晨带回来的猎物肉切了一大块下来,全部切成小小的肉丁。
起锅烧油,先放入葱姜蒜和辣椒,炒出香味来之后,将肉末倒入其中快速炒熟,然后才是菌菇末。
翻炒了会儿后,秋言往锅里倒水,没过锅里的菌菇肉末。
趁着熬煮的时间,秋言进小山洞里取了个粉果拆开,放了些在碗里,剩下的顺手喂给了酵母罐子。
然后带着那一小碗面粉出来,将粉果壳丢到垃圾桶里,种子放到碗里,秋言舀了些水将面粉冲开,倒入了锅中,用锅铲轻轻搅拌了下,让面粉水进入其中。
熬煮的时间越久,锅中的香菇肉末就越发的黏稠,水分被彻底熬干后,里面剩下的就是一层厚厚的油脂。
油多,就不容易变质。
秋言对这样的成品很满意。
他熄了火,找出木罐子来,将香菇酱舀入其中,擦干净木罐边缘,用木塞封上。
新鲜的菌菇切出来很多,熬到最后却只剩下一点点,一整锅的菌菇肉末只装了四个瓶子,秋言将其放到小山洞里储存着。
熬菌菇酱花了不少的时间,等秋言洗干净锅,收拾好家里的时候,黎也带着清洗干净的菌菇回来了。
秋言放下手里的东西,去接黎手里的菌菇。
黎鼻子尖,闻到秋言身上的香味,问了句:“刚刚在做什么东西吗?”
“熬了一锅菌菇酱,你要是好奇,晚上咱们就吃一点。”
秋言好笑。
“好!”
黎眼睛亮晶晶的,脚步都变得轻快了许多。
秋言无奈地摇了摇头,看了圈院子里的布局,想了一下,将院子里的长餐桌清洗干净,等到上面的水分干了之后,将菌菇在长餐桌上摊开。
他们这次采摘的菌菇不少,家里的这些东西是肯定不够晒的,秋言将手里的菌菇摊开之后,去森林里拖了根树干出来。
经过他们这么久的折腾,这些树干还是剩下一半,是真的十分经用了。
将树干劈成薄薄的木板,秋言将其在院子边缘铺开,然后将黎刚送回来的菌菇在木板上铺开。
黎带着最后两盆菌菇回来,也没有歇息,直接就学着秋言的动作,将其铺在木板上面。
两人一起干活,速度就要快上许多。
终于收拾完这些菌菇,秋言和黎不约而同地打了个哈欠,对视间不由又笑了起来。
他们变成兽形,在特意留出来的院子中间躺下,在阳光下蹭蹭彼此,任由睡意席卷。
太久没有晒太阳,这会儿躺下来,只觉得浑身都舒展了。
睡熟后的花豹依旧睡姿豪放,不一会儿,他的大脑袋就压在了黑豹的身上。
碧眸睁开,面对伴侣的肆无忌惮,黑豹只是弯起上半身,给他梳理了一下乱糟糟的毛发。
温暖的太阳令人眷恋,两人睡了好久,醒来后也不是很想动。
秋言侧躺了会儿,懒洋洋地将脑袋压在爪子上,尾巴有一搭没一搭地甩动着,视线在晒着的菌菇上扫过。
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