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放入掌心张开五指甚至快要握不住。
这也是食铺的特色,将狮子头做大好讨得彩头。
清炖狮子头得先喝汤,一勺鲜汤入口竟无法品出其中加了哪些料头炖煮,只觉鲜美异常,又清澈见底毫不浑浊。
狮子头也是食铺下了大功夫的,据小厮介绍,得先将肥瘦相间猪肉切成肉末,再辅以各种调料将肉末调制入味,最后入锅炖煮,其中的奥妙不足为外人道也。
咬开狮子头会发现,果真如小厮所言肉粒中清晰可见肥与瘦肉,可即使有了肥肉粒也丝毫不觉得腻,只因肥肉可以调节口感,使得狮子头入口更为软糯。
一口狮子头配上一口鲜汤,竟能挥去苏轼连日来赶路的艰辛,以及重获提拔的迷茫,到了此时苏轼与友人才算知道,为何该食铺敢以此道菜来招揽食客,当真是扬州一品的鲜美滋味。
吃上了美味狮子头的苏轼更是不着急往登州去了,一路晃晃悠悠还能尝到美味,岂不美哉?】
-
平行时空中,刚到京师正准备述职的苏轼看着天幕尴尬不已,当咸鱼摆烂正巧被顶头上司瞧见是什么体验?
司马光拍了拍苏轼的肩膀道:“子瞻不可懈怠啊!”
作者有话要说:
司马光:想要收拾包袱走人吗?
苏轼:(星星眼jpg)正合我意!
——
[1]《宋史·苏轼传》记载:至常,神宗崩,哲宗立,复朝奉郎、知登州,召为礼部郎中。
[2]《蝶恋花·述怀》宋,苏轼
可甜可盐的糍糕
正在巡游的杨广被天幕点了名很激动,刚从扬州经过的他决定再吃一回这道后世名菜:“天幕所言不假,葵花肉丸确实因朕而制。”
想了想又道:“派人快马加鞭将庖人带来船上,为朕做这道葵花肉丸,对了,以后就改名作狮子头!”
杨广一声令下,不知又有多少匹马要跑断腿,多少人因此被责罚。
【由于被美食绊住了脚步,以至于苏轼一路走走停停的,六月接到的诏令直到十月才到达登州。
到了登州上任后苏轼立马进入了状态,正准备大展拳脚干一番事业,可五天过后,朝廷的调令又传来了,诏苏轼回京任礼部郎中。
也就是说,若苏轼游山玩水再前行得慢一些,有可能还没到登州,朝廷的诏令就会下达。
可见登州只是朝廷给苏轼的一个跳板,最终目的是召苏轼入京任职,这份荣宠可谓独一无二了。
从这时起,苏轼的仕途彻底迎来了高光时刻,在司马光与高太皇太后的有意提携之下,苏轼在一年多之内火速升迁,旁人都为之侧目,一时风头无两。
入京当了礼部郎中后,没过多久苏轼又被提拔为起居舍人,别看起居舍人仍是从六品官职,可该职务需要随时跟着皇上,记录皇上言行,从来都是文官们升迁路上打破头都抢不到的职位。
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