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第13章 倾诉对象（第1页）

在这座城市的繁华一隅，坐落着装修豪华的四海香饭店。

踏入店内，便能感受到一种典雅而又温馨的氛围。

暖黄色的灯光柔和地洒在每一个角落，映照在那精致的雕花墙壁和擦拭得光亮如新的实木桌椅上。

空气中弥漫着若有若无的美食香气，交织着各种食材的独特味道，仿佛在向每一位食客诉说着这里的美味传奇。

常明带着李芳走进这家饭店，他的心中满是对李芳的关切。

回想起李芳在安检口所遭受的委屈，看着她那哭得红肿的双眼，常明只觉得心疼不已。

他一心想要让李芳从刚才的阴霾中走出来，于是在点菜时格外细心，精心挑选着店里的招牌好菜。

他特别向服务员点了店里那闻名遐迩的海鲜馅儿大包子。

这包子在当地可是声名远扬，风靡了几十年，一直深深扎根在食客们的心中。

包子的馅料种类丰富得令人眼花缭乱，每一种都有着独特的风味。

鲜美的海胆馅儿，海胆取自深海，经过厨师的精心处理，那细腻的口感，仿佛将大海的浩瀚与鲜甜一同浓缩其中，每一口都能让人感受到大海的温柔馈赠；营养丰富的海参馅儿，海参的醇厚滋味在舌尖上缓缓散开，满满的都是大海深处的精华，每一口都饱含着对身体的滋养；经典的鲅鱼馅儿，选用新鲜肥美的鲅鱼，肉质鲜嫩得如同丝绸一般，味道浓郁且富有层次感，让人一吃就难以忘怀；更有那大虾仁馅儿的，每一个包子里都包裹着实实在在的大颗虾仁，这些虾仁个个饱满晶莹，咬上一口，虾肉的弹牙质感和鲜香味道瞬间在口中散开，仿佛一场味蕾的狂欢派对，让人回味无穷。

不仅如此，四海香的海鲜馅儿蒸饺也是一绝，饺子皮儿薄而有韧性，轻轻一咬，鲜美的汤汁便会溢满口腔，独特的美味吸引了无数食客慕名而来，无论是本地的老饕，还是远道而来的游客，都对其赞不绝口。

除了包子和蒸饺，常明点的其他几道菜也都蕴含着大厨的精湛技艺和满满心意。

有一盆特色小店丸子，这丸子看似普通，实则是店里经验丰富的厨师纯手工制作的心血结晶。

厨师每天清晨都会亲自挑选最新鲜的食材，猪肉要选肥瘦相间的上好部位，再搭配上各种新鲜的蔬菜和独家秘制的调料。

经过精心调配后，便是反复的捶打，这捶打可不是简单的力气活儿，其中的力度和节奏都大有讲究。

厨师凭借着多年的经验，一下一下，让各种食材完美融合，使得丸子口感Q弹有嚼劲，一口咬下去，汁水四溢，味道鲜美可口，让人忍不住一个接一个。

还有一盘烧鸡，这烧鸡的来头可不简单，它与其他地方的烧鸡相比，有着独特的制作工艺。

这只鸡在制作前，会被放入秘制的腌料中，腌料里汇聚了十几种香料，经过长时间的腌制，鸡肉充分吸收了调料的香味，每一丝纤维都被香料的味道所浸润。

腌制完成后，便进入熏制环节，特制的熏料在高温下散发出独特的香气，缓缓渗透进鸡肉中，赋予鸡肉一种迷人的烟熏风味。

接着，这只鸡会被泡入特制的料汤中，料汤里的各种精华再次被鸡肉吸收，让鸡肉的味道更加醇厚。

最后，还会进行一次熏制，使得烧鸡的色泽更加诱人，味道更加浓郁。

经过这样复杂而精细的工序，烧鸡的滋味已经完全渗透到了每一丝肉里，无论是鸡肉还是骨头，都散发着诱人的香气，让人还未入口，便已垂涎三尺，吃了一口就欲罢不能，恨不得将骨头都嚼碎咽下。

两盘海鲜小炒也十分精致，彰显着厨师对食材的尊重和对烹饪的极致追求。

一盘是炒海肠，海肠这食材处理起来十分讲究，稍有不慎，就会影响整道菜的口感。

必须要让海肠把沙子吐得干干净净，否则吃起来就会满口牙碜，破坏了整道菜的美味。

而店里的厨师在处理海肠时，那可是小心翼翼，如对待一件珍贵的艺术品。

他们会将海肠放入精心调配的盐水中，耐心地等待海肠将沙子全部吐出。

在炒制过程中，火候的掌握更是关键，既要让海肠迅速熟透，保持其脆嫩的口感，又要让调料充分入味。

炒好的海肠，口感脆嫩得如同刚刚采摘的新鲜蔬菜，味道鲜美无比，搭配上精心调配的调料，每一口都充满了大海的活力，让人回味无穷。

另一盘是鱿鱼炒蒜苗，这道菜同样不简单。

鱿鱼腿上的吸盘必须全部取下，一个都不能遗漏，否则吃到嘴里就会感觉脏兮兮的，影响食欲。

厨师们在处理鱿鱼时，会用极其细致的手法，将每一个吸盘都清理得干干净净。

在搭配上新鲜的蒜苗，蒜苗的清香能够很好地中和鱿鱼的腥味，同时又为这道菜增添了一份清新的口感。