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他思索良久,也没找到合适的营生之道。
“对了!
可以做外卖服务!”
许牧回到仙味居,享用了一大盘红烧鱼,忽然灵光一闪。
正好他打算在洛阳城大举开设分店。
像杨侗这样因身份而不愿外出用餐的贵族,不在少数。
以往都是范逐亲自送至卢楚府上,再由卢楚转交。
想到这里,许牧急忙召来范逐,将自己的想法和盘托出。
范逐闻言,眼中闪过亮光,极为赞同:“主公此举既行了仁义,又能进一步提升仙味居的知名度,实现全城垄断,这外卖之策,真乃一石二鸟之计。”
范逐的确眼光独到,从商人的角度看问题长远。
在这个时代,酒楼虽提供外送服务,但没有哪家能像仙味居这般炙手可热,外卖订单必然络绎不绝。
到那时,顾客只需派仆人来仙味居的分店订餐,再由外卖员配送,仙味居的影响力便可迅速扩散。
范逐来回踱步,越说越是兴奋:“加上我们未来规划在洛阳城开设八处分店,覆盖全城各个角落,这些难民作为送餐员,距离并不远,只需腿脚勤快些,即可准时送达。”
许牧微笑点头,他也正考虑此点。
这个时代不同于后世,没有电动车,也不能骑马送餐,只能依靠步行。
但若有了八家仙味居,洛阳城的食客都将有机会品尝到仙味居的美食。
可以预见,当仙味居八店同开之际,洛阳城内其他酒楼的生意必将一落千丈。
加之外卖的宣传效应,顾客群体将进一步扩大,吸引潜在客户,垄断洛阳市场,指日可待。
“那就这么决定了!
今日我已经确定了东市和西市的地址,明日你亲自走一趟,选好剩余五处,务必保证覆盖全城均衡。”
最后,许牧拍了拍范逐的肩膀:“好好干,争取这个月仙味居净利润突破一万贯!”
稍作停顿,许牧又想了想,续道:“老范,你这段时间为仙味居奔波劳累,我都看在眼里,因此我决定……”
“给予你百分之十的利润分成。”
许牧的话让范逐激动得无以复加,耳边不断回响着“百分之十”
这四个字。
若净利润真能达到一万贯,他就能分到一千贯!
一年下来,收入就是一万贯……
这已是巨富的水准了。
“属下必定尽心尽力,事不宜迟,我这就去选址。”
范逐的感激之情溢于言表,不顾天色渐暗,匆匆踏出了仙味居的大门。
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