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拿起一颗新鲜的白菜,熟练地剥开菜叶,将其撕成一片片的碎片。
然后,小心翼翼地将这些白菜放入锅中,再加入适量的盐调味。
接着,用勺子轻轻搅拌均匀,让白菜充分吸收盐分,变得更加香脆可口。
整个过程中,双手配合默契,动作娴熟流畅。
一边剁肉,一边处理白菜,没有丝毫停顿或混乱。
这种专注和熟练,展现出江晚清厨艺的精湛,做菜时是没有人打扰和站在身边的,不然非得把一旁的人惊掉下巴。
肉块很快就变成了一堆细碎的肉末。
然后,江晚清将这些肉末用手揉捏成一个个小巧玲珑的肉丸,它们圆滚滚、胖乎乎的模样十分惹人喜爱。
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每一个肉丸都仿佛散发着诱人的香气,让人忍不住想要咬上一口。
白菜已经炖得差不多了,已经变得软烂,散发出阵阵清香。
此时此刻,江晚清将准备好的肉丸倒入锅中。
当肉丸与白菜接触的瞬间,一股浓郁的香气扑鼻而来。
这股香味犹如一阵旋风,迅速弥漫整个厨房,甚至飘散到了屋外。
周围人不禁被这美妙的味道所吸引,纷纷猜测是谁,究竟在做什么美食。
随着时间的推移,锅中的香味愈发浓烈。
肉丸充分吸收了白菜的鲜美和汤汁的醇厚,变得更加可口。
每一个肉丸都仿佛蕴含着无尽的滋味,让人垂涎欲滴。
而白菜也因为肉丸的加入,增添了一份别样的风味。
随着时间的推移,厨房里弥漫着香味,白菜炖肉丸,完成。
调节了一下味道,将味道提升至百分之五。
江晚清用了20分钟的时间就做好了菜,而后端了出去,看到满是人头的街道,她淡定的将菜放到鉴定桌上。
江晚清眨巴眨巴大眼睛,看着品鉴师。
而品鉴师被那群孩子已经折磨的不行,一天跑了好几趟厕所,拉满了,真的拉满了!
终于,让他等来了上好的菜品,他指定是百分百通过的。
先不说口感,就连味道都飘的很远。
他拿着勺子咬了口肉丸子,这味道!
他瞬间抽搐了起来,翻了翻白眼,一头栽倒在桌子上。
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