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第9章 小林同学（第2页）

大叔惊诧道：“你干啥啊用那么多米。”

“晚上摆摊卖炒饭，一趟趟的跑还不如多准备点。”

“好小子，生意那么火。”

米大叔竖了竖大拇指，“我这有专门做炒饭的米，你要不要试试？价格还便宜，顾客又吃不太出来，他们卖炒饭的都是用的这种米。”

米大叔热情的介绍着，他说的那种米，不但价格低廉，而且自己赚的还多。

陈秋摇摇头：“还用原来的吧叔。”

籼米和其他的米在高温爆炒后，还是有明显口感差别的，陈秋不想为了省钱而牺牲口感。

尊重顾客，也是在尊重自己，别人吃好了，后面再想吃炒饭，肯定会第一个想到自己。

米大叔呵呵笑了笑：“行，你是老板你说了算。”

“叔，再便宜点呗，以后咱们长期合作。”

“行！

我看你要的量也挺大，这样吧，两块钱一斤，这最低了，我也不瞒你老弟，我这进价都得一块八，我每斤赚个两毛钱不多，正常散卖都得两块五一斤的。”

“好嘞叔，帮我搬一下吧！”

陈秋没再废话，痛快道。

“咱俩加个微信吧，你给我发地址，以后我直接给你送楼上去，有电梯吧？”

“有。”

从米店离开后，陈秋依次采购了青菜，火腿，瘦肉，还有一些要用完的调料。

回家后，陈秋开始备货，电饭煲蒸米饭，自己则切配菜。

蒸米饭也有讲究，米饭洗干净后放入电饭煲中，加入1:1.2的水，再蒸开后，不能立马掀开，而是要焖个几分钟，这样米饭的口感会比较松软，也能让米饭内部的水分均匀分布。

焖好后，再用勺子将米饭轻轻翻动松散，散热透气的同时，也能避免米饭结块，这样处理后的米饭在炒饭时更容易炒出粒粒分明的效果。

最后，再将米饭用保鲜膜封好放入冰箱中。

冰箱内部已经清理干净了，防止有任何异味。

今天备了60斤的米饭，来个二百份不成问题！

均价平均在11左右，不出意外的话，今晚这六十斤米饭会很快售空。

届时，就可以在系统中抽奖了！

这一次会抽中什么奖励呢？？

陈秋内心竟有些期待。

忙完所有后，陈秋饥肠辘辘，给自己做了份炒饭尝了尝。

这还是第一次吃自己做的炒饭，米饭的口感差点，是因为放的时间太短，米饭太软，内部的水分还没有完全的凝固，等晚上自己出摊的时候就正正好好了。

不过，味道总体是很好的，前世自己下班经常吃，味道的差距很明显。

怪不得那么多人喜欢吃。

吃饱后，陈秋又去休息了，毕竟晚上还要出很多体力，养精蓄锐很关键。

这一觉，睡了三个小时，直接来到了傍晚的五点钟。

起来的时候，陈秋感觉浑身舒服，就知道自己睡过头了。

闹钟竟然没有响？

还是说，响了自己没听到？

不管那么多了...

五点了，现在过去，估计玉龙巷的黄金摊位都被霸占了。