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一粒粒花生肉放进锅中油炸,途中漂浮着许多杂质,是它的皮儿炸出来了吗?爆炸声啪啪回响,有些变色后迅速捞出。
小贝不经意间感叹:“做个酸辣粉咋这么多工序?”
“我也觉得,以为很简单!
其实复杂的很!”
萧雨婷从心底膜拜林厨子,感谢校董找到真正厨师。
看了三十分钟还没结束。
林晨揭开煮着高汤的锅盖,白咕咕像个温泉在冒泡,将20g麻辣蘸水倒进去,醋来个10g,瞬间辣和醋的香味扑鼻而来。
将泡软的粉条放进烧好的锅中,烫个十五秒左右,再放进高汤。
外面四个小孩疯狂打喷嚏。
“我眼泪都出来了。”
“第一次觉得这股味道实在太刺激了,我连眼睛都感觉到酸。”
“酸辣粉该不会是吃过就会哭吧?”
付豪最后一句话让林晨表示赞同。
伤心酸辣粉来自广粤地区,由于他们地区不爱吃辣,一吃就会流鼻涕,或者辣到哭。
当然,这是网上说法,那边的人也有很能吃辣。
秦川冷冷一笑:“这不就是跟生吃洋葱一个道理?”
林晨反驳:“起码我这个是熟的。”
“额,酸辣粉能让我酣畅淋漓辣一场吗?”
秦川言语忽地变忧伤,林晨正搅拌着酸辣粉,望向门口的他。
本来脸上就没有情绪,他的眼神极致忧郁,怕不是随时都能哭出来吧?
“吃了会哭的,孩子。”
“呵,正好适合我!”
“为啥!”
秦川望了望时钟,距离开饭时间还有二十分钟,而那位脚步声哒哒哒走着的女人会踩点抵达。
所以,我趁早吃了她就不会发现!
我吃完了她就不知道!
“哥哥!
速速给我来一碗。”
“那不行。”
林晨看了眼时间,笑道:“我还没吃呢。”
四人瞬间无语:“……”
ps:我应该是下首秀,比较绿,求各位多多追更。
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